Рецепт идеального теста для вареников и пельменей! Теперь готовлю только так и получается всегда очень вкусно!

Предлагаю идеальный рецепт теста для вареников, пельменей.

Получается великолепно просто – я этот секрет бережно храню и передаю только самым близким!

Основные ингредиенты:

  • Яйцо – 1 штука
  • Газированная вода – стакан
  • Сахар и соль – по половине чайной ложки
  • Растительное масло – 4 столовых ложки
  • Мука – 4 стакана (или меньше)

Как готовить:

  1. Все ингредиенты, кроме муки, смешать. Муку подсыпать по чуть-чуть.
  2. Замешать эластичное, мягкое, блестящее тесто, чтобы к столу и рукам не липло. Все, мука больше не нужна! Этим тесто и классное – кухня чистая, муки рассыпано минимум. С одной порции получается около килограмма теста.
  3. Лепим пельмени, вареники, чебуреки (да-да, тесто подходит и для них!) – и наслаждаемся!

Сохраняйте себе рецепт и рассказывайте всем друзьям!

Источник

0/50 ratings