Мега-питательный домашний пирог с капустой из замечательного теста

Невероятно просто и вкусно!

Ингредиенты:

  • мука — 400 г муки
  •  капуста — 500 г капусты
  •  вода — 100 мл воды
  • растительное масло — 2 ст. л.
  •  соль — 1 щепотка
  • лимонный сок — 1 ч. л.

Приготовление

Муку просеять и смешать с водой, добавить соль, растительное масло и лимонный сок. Перемешать. Оставляем тесто постоять 30 минут. Для начинки: нашинковать мелко капусту и обжарить в масле в течение 8–10 минут до золотистого цвета. Берем чуть больше половины теста и раскатываем. Выкладываем в форму на пергамент для выпечки. Выкладываем сверху начинку и накрываем второй частью раскатанного теста, защипываем края. Выпекаем пирог в духовке при 190°С, в течение 20–25 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник

0/50 ratings